אודות :
אטליז קטן מלא אהבה ופוטנציאל חזק, ולבעלים עם תשוקה ואמונה בתחום, ולאחר התמדה והצלחה
אדירה, נולד בוטיק הבשר " רמדאן סלאם ", אחד מתצוגות הגדולות והמובילות בתחום .
אצלנו אתם יכולים למצוא מבחר ענק של מוצרי בשר, ומלאי אדיר של נתחים וזנים משובחים, שלא נגמר.
על המקום :
בצפון הארץ, מול נופו המרהיב של העמק, בכפר טורעאן הגלילית, הוקם אחד מתצוגות הבשר
הגדולות והמיוחדות במדינה, תחת שם " רמדאן סלאם ", בוטיק בשר איכותי, ברמה גבוהה .
הסיפור שלנו :
סיפור הצלחה שהתחיל לפני דורות, והמשיך עד שהתייצב, לאחר שנים רבות של ניסיון, התפתחות,
והתקדמות, הוקם בוטיק תצוגה למעדנים ובשרים איכותיים, " רמדאן סלאם " . בצפון הארץ, במקום
עוצר נשימה, בכפר טורעאן הגלילית .
הגידול שלנו:
אנו דואגים בבוטיק שלנו להשתמש במוצרים איכותיים, ובדיוק החלטנו לתמוך ב משפט שאומר "
איפה שיש רצון יש תקווה ", בדגש על המילה רצון, אשר התבטא בהקמת חוות מתאימות, הכנת
אווירה מתאימה, והשקעה מתמידה בתערובות אוכל, והתקווה נולדה אשר חקירות מעמיקות על ידי
מומחים, הובילה בסוף לתוצאות בהתאם, הצלחנו ליצר בשרים משובחים באיכות בלעדית, ורמה עלית.
טכנולוגיית יישון שלנו:
בעזרת מקררים, וכלים מיוחדים אשר נבנו באופן ספציפי למטרה זו, ובמיוחד לבוטיק "רמדאן סלאם
", תוך התחשבות בטמפרטורה, מליחות ולחות מתאימים, עוברים אצלנו נתחים איכותיים תהליך
יישון, ארוך וסופר מדויק ובהשגחת צוות קצביים בכירים ומומחים בתחום, על מנת לשמר על הטעם
והאיכות של הבשר.